Materializa tus deseos

Nuestra mente es poderosa, pero nuestras emociones también. Y nuestros deseos pueden convertirse en el motivador más fuerte para impulsarnos a mejorar y a salir de los baches.
 
Marta Puig, emprendedora, terapeuta y director de Mundo Pránico España nos impartió el día 2 de febrero una charla extraordinariamente amena y motivadora sobre cómo hacer realidad nuestros deseos.
 
Es un tema muy tratado por multitud de libros, conferenciantes y gurús de la nueva era, tanto que muchas personas sienten desconfianza ante las soluciones "mágicas". Pero Marta nos ofreció una visión llena de humanidad y sentido común sobre cómo conseguir nuestras metas. No nos deslumbró con milagros fáciles, pero sí nos invitó a abrir la mente y a poner manos a la obra con unos consejos muy prácticos que todos podemos aplicar a cualquier aspecto de nuestra vida: desde el trabajo, la salud, la familia o la vida sentimental.
 
Desde ARSIS agradecemos a Marta Puig su colaboración en este nuevo ciclo de charlas de valores y autoestima y os invitamos a ver la conferencia completa en este vídeo, filmado por gentileza de Newscat TV.
 
Si queréis ver un resumen de cinco minutos, aquí tenéis un extracto.

La salud del corazón

En sus dos últimas charlas la naturópata Sonia Lorente nos ha ofrecido una visión panorámica sobre la salud del corazón.
 
En la primera vimos cómo cuidar nuestro sistema cardiovascular desde el plano físico: alimentos, ejercicios, estilo de vida... En la segunda, Sonia nos habló de la relación entre las emociones, los órganos del cuerpo y el corazón.
 
El corazón es el asiento de la mente y el motor de la vida. Sin el cuerpo físico no es posible expresar la vida intelectual y espiritual. Nuestra identidad carecería de base. De ahí la importancia de cuidar nuestra salud física y nuestras relaciones humanas.
 
En este enlace encontraréis la primera charla.
 
Y aquí, la segunda.
 
Vídeo de la primera conferencia.

Orego, una biblioteca humanista

El pasado día 15 de Octubre, festividad de Santa Teresa de Jesús, asistimos a la Biblioteca Orego en nuestro barrio del Parc.
Esta biblioteca tiene una finalidad muy concreta: poner a disposición de quien lo solicite un fondo bibliográfico de más de cinco mil documentos de temática humanista. Este fondo documental es el fruto de muchos años de entrega al estudio e investigación de sus promotores, los doctores Manuel Silva y Pilar González.
La Biblioteca Orego está ubicada en un entresuelo con luz y orientación excepcional, frente al Parque de la Ciudadela, en la calle Wellington  número 70.
Orego quiere promover la investigación, consulta y divulgación del conocimiento para fomentar la ayuda social y el bienestar de las personas.
La gestión de la biblioteca está a cargo de dos equipos: uno sénior y otro junior. El primero, Orexis, con más de treinta años de trayectoria, está formado en su mayoría por profesores universitarios con amplia experiencia docente y de investigación. El segundo, Gaudem, lo componen jóvenes formados en diferentes licenciaturas, encargados de la gestión y difusión de dichas actividades. Cuenta además con una red de asesores, reconocidos especialistas nacionales y extranjeros.
La inauguración de Orego se celebró con la presencia de un grupo de familiares y amigos convocados para la bendición de este local, impartida por el párroco de San Félix, Joaquín Iglesias.
Tras unas emotivas palabras de la Dra. Pilar González y del Dr. Manuel Silva, siguió un elocuente discurso de Mosén Joaquín, escuchado con atención y agrado por el más de medio centenar de personas asistentes. Fue peculiar el nombramiento simbólico como socios de honor de los niños  Leo, Inés y Óscar, que con tan sólo días o meses de vida asistieron a dicho acto con sus padres. Estos niños representan la continuidad y proyección futura de esta biblioteca.
Los asistentes fueron obsequiados con un refrigerio para agradecer su presencia y compañía.
Cualquier persona puede acercarse a la Biblioteca Orego, donde será bien acogida. La biblioteca está abierta en especial a investigadores y a estudiantes de psicología y otros campos relacionados con el desarrollo personal, así como al público en general interesado por estos temas.
MÁS INFORMACIÓN: 93 11 33 684. 

Comida, ¿aliada o enemiga?


El 10 de noviembre iniciamos un nuevo taller de cocina sana a cargo del dietista Juan Carlos de Sanctis. Cómo aprender a elaborar recetas deliciosas y saludables para convertir nuestras comidas en un momento de disfrute que nos aporte salud.

El taller será mensual, cada segundo martes de mes, de 18 a 20 h. Incluye recetas y prácticas en la clase.

Inicio y primera sesión: cómo preparar un desayuno delicioso y energético.
Día y hora: martes 10 noviembre a las 18 h.
Lugar: sala de actos de la parroquia de San Félix. Sardenya, 29 (esquina Ramon Turró), Barcelona.

Más información e inscripciones: Juan Carlos de Sanctis, 609 867 017. E-mail: tusalud@msn.com.

Duelos y emociones

Todos sabemos qué es pasar por esto... En algún momento de nuestra vida sufriremos una pérdida dolorosa: un ser querido, nuestro cónyuge, padres, hermanos, amigos. Pero también podemos perder una relación, un trabajo, la libertad, o la tierra madre.

¿Cómo afrontar el duelo y gestionar nuestras emociones? En este taller práctico, dirigido por Carmen Salinas (coach) y Claudia Calfo (psicoanalista), os ofrecemos un espacio donde aprender, dialogar, compartir y ahondar en estas vivencias.

Son cuatro sesiones, totalmente gratuitas.

Días: 7, 14, 21 y 28 de noviembre.
Horas: de 11 a 13 h.
Lugar: sala de actos de la parroquia de San Félix Africano (Barcelona, calle Sardenya - Ramon Turró).
Infórmate y apúntate: llama al 647 67 87 09 o escribe a coachcsalinas@gmail.com.

La utopía de la alimentación ideal

Por Juan Carlos de Sanctis, dietista.

Es sabido que las utopías de hoy son la realidad del mañana. La alimentación ideal es una de nuestras actuales utopías.

Nos enfrentamos, en primer lugar, con el hecho de que tres cuartas partes de la humanidad están subalimentadas y que la cuarta parte restante sufre enfermedades por sobrealimentación o por una alimentación desequilibrada.
En su desprecio por las leyes naturales, el hombre monopoliza la tierra con fines especulativos, destruye bosques, extermina especies, mantiene sin explotar tierras que podrían ser cultivadas y somete otras a monocultivos intensivos ―café, algodón, soja, etc.—.

Terrenos que podrían estar dedicados al cultivo de árboles frutales y campos que deberían cultivarse para abastecer las necesidades humanas se reservan para la cría de animales de matadero.

¿Sabes cuánto cuesta producir el alimento? Aquí van algunos datos…
1 bistec de 200 g: 15 000 litros de agua.
1 ración de pan diaria: 550 litros de agua.
1 caloría de carne: 28 calorías de combustible.
1 caloría de patata: 3,3 calorías de combustible.
Con la tierra necesaria para producir 1 kg de carne se pueden producir 40 kg de alimento vegetal.
Los animales de granja consumen las cosechas del 75 % de los cultivos de grano y cereal del mundo.
Comiendo 1 kg de carne menos, ahorrarías toda el agua que gastas en ducharte durante un año.
Fuente: World Watch.

Por razones morales y fisiológicas, la alimentación ideal de los humanos debería consistir esencialmente en frutas, cereales, legumbres y verduras, sin más alimentos de origen animal que la miel y los huevos.
Los análisis químicos demuestran que la mayor parte de frutos y granos contienen todos los elementos necesarios para la nutrición de las células del organismo humano. Las plantas, las frutas y los granos, que generalmente aparecen a principios de verano y maduran durante los meses de mayor irradiación solar, absorben y concentran toda la energía a través de la función de fotosíntesis, mediante la clorofila de las hojas.

Las frutas son, por tanto, el resultado de todos los esfuerzos hechos por la planta durante el curso del año. Se puede decir, pues, que el fruto, lo mismo que el grano, ocupa el lugar más elevado en el reino vegetal.
La ventaja de la fruta sobre las verduras reside en las proporciones de sus elementos nutritivos y en el hecho de presentar un equilibrio físico-eléctrico más perfecto.

¡Fruta fresca!

Hace mucho que no actualizamos nuestro blog. Este curso nos proponemos una novedad fresca: vamos a convertir este blog en un espacio de divulgación y cultura de la salud, el bienestar y el crecimiento personal. Iremos publicando artículos de nuestros profesionales colaboradores y extractos de las charlas y talleres que vayamos organizando en ARSIS.

Para comenzar, ahora que todavía estamos en los finales del verano, nada mejor que un estimulante recordatorio sobre la importancia de comer fruta fresca. Delicias sanas que aquí, en nuestro país, afortunadamente podemos disfrutar...

Agradecemos a Juan Carlos de Sanctis su aportación. Muy pronto estará en nuestros locales atendiendo a consultas de dietética y nutrición, y ofreciendo terapias como el quiromasaje. De jueves a sábado en horas convenidas.

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Las frutas constituyen la alimentación más asimilable para el organismo humano. Las más apreciables son las llamadas ácidas.
 
Es el gran error pensar que el ácido de las frutas es perjudicial: lejos de hacer daño, limpia el organismo.
Eminentes bacteriólogos han comprobado que el ácido orgánico natural impide el desarrollo de los microbios y es un preventivo contra la putrefacción de ciertos alimentos en el intestino.
 
Los ácidos de las frutas favorecen también la secreción de las glándulas salivales y del estómago, del hígado y de los intestinos. Curan las afecciones catarrales de las vías respiratorias y de las mucosas estomacales e intestinales.
Por tanto, es necesario comprender que las frutas, incluso las ácidas, no hacen ningún mal. Al contrario son el remedio indicado para disolver y eliminar todas las toxinas del organismo, nutriéndolo y vitalizándolo.
 
Las frutas frescas contienen poca albúmina, pocos hidratos de carbono, mucha celulosa, vitaminas y sales orgánicas. Son alimentos sabrosos, puros y, en general, de muy fácil digestión.
El azúcar de las frutas es de asimilación rápida y completa, cuando más madura es la fruta, mayor es la cantidad de fructuosa  que  contienen.
 
Las frutas despiertan el apetito y estimulan las funciones digestivas por la cantidad de sales minerales que contienen,  tales como los malatos, los tartratos, los citratos. 
Son diuréticas, facilitan la eliminación de las toxinas, como el ácido úrico. Además, poseen una importante cualidad: son laxantes. Muchas personas consiguen evacuar comiendo regularmente, por la mañana, peras, manzanas, kiwis o uvas.
En general, hasta las personas que creen tener buena salud deberían de hacer de vez en cuando una cura de frutas frescas y crudas, eligiendo por ejemplo, las vacaciones anuales, pues durante la cura es necesario reposar.
Casi todas las frutas frescas pueden ser empleadas para la cura, pero algunas tienen un poder excepcional. En su conjunto aportan minerales y vitaminas.
Como purificadoras del organismo, su acción alcalinizante y muchas veces energética es particularmente favorable para nuestros órganos.
Así, por lo expuesto, os invitamos a incorporar frutas frescas en vuestras dietas, si fuera el caso que de momento no lo estéis haciendo.

Juan Carlos de Sanctis Medicina Complementaria, Nutrición, Quiromasaje